por e-diet | Sep 24, 2023 | REPERCUSIÓN MEDIÁTICA
Cada vez más personas optan por dietas reducidas en productos de origen animal, motivadas por razones éticas, medioambientales o de salud. Como resultado, la oferta de alternativas vegetales a alimentos como la carne, el pescado, los lácteos o los huevos ha crecido de...
por e-diet | May 25, 2023 | REPERCUSIÓN MEDIÁTICA
Un nuevo estudio liderado por investigadoras de la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) y el CIBEROBN, advierte que muchas de las alternativas vegetales a productos de origen animal —como hamburguesas, embutidos...
por e-diet | Jul 28, 2022 | REPERCUSIÓN MEDIÁTICA
a Universitat Rovira i Virgili (URV) ha presentado Veggie Base, la primera base de datos nacional dedicada a la composición nutricional de productos vegetales procesados comercializados en España. El proyecto, desarrollado por dietistas‑nutricionistas del proyecto...
por e-diet | Jul 28, 2022 | REPERCUSIÓN MEDIÁTICA
Un grupo de estudiantes y dietistas-nutricionistas de la Universitat Rovira i Virgili (URV), con el apoyo de la investigadora Nancy Babio, ha desarrollado Veggie Base, la primera base de datos sobre la composición nutricional de productos vegetales procesados...
por e-diet | Nov 24, 2021 | REPERCUSIÓN MEDIÁTICA, SPORTSBASE
SportS Base (Sports Supplementation Base). Taula de Composició de Suplements de Nutrició Esportiva és com es denomina aquest treball realitzat per dietistes-nutricionistes de la Universitat Rovira i Virgili que incorpora prop de 2.000 productes Alumnes del grau de...
por e-diet | Nov 24, 2021 | REPERCUSIÓN MEDIÁTICA, SPORTSBASE
Alumnos de la URV del grado de Nutrición Humana y Dietética de Tarragona han elaborado la primera base de datos sobre la composición de suplementos de nutrición deportiva, denominada ‘Sport Base’ Alumnos del grado de Nutrición Humana y Dietética de la...
