Elaboran la primera base de datos de suplementos de nutrición deportiva
Alumnos del grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona han elaborado la primera base de datos sobre la composición de suplementos de nutrición deportiva, denominada ‘Sport Base’.
Esta base de datos incorpora un total de 1.989 productos de 89 marcas de suplementos de nutrición deportiva, categorizada en 8 grupos: bebidas, complementarios, energéticos, estimulantes, preentrenamiento, recuperadores, suplementos de grasas y proteínas.
Al mismo tiempo, los categoriza en 28 subgrupos e incluye, además de la información de nutrientes y micronutrientes, el contenido de alérgenos y la dosis comercial en la que se presentan los diferentes productos.